Existenzsorgen im Bäckerhandwerk

29.08.2022 - Kreishandwerksmeister Oliver Schatta, MdL CDU sowie Geschäftsführer Dr. Andreas Bierich informierten sich anlässlich eines Besuches bei der Altstadtbäckerei Richter mit Sitz in Wolfenbüttel über die existenzbedrohenden Belastungen des Bäckerhandwerks durch die astronomisch gestiegenen Energiepreise.

„Das Bäckerhandwerk ist derzeit von jeder Krise betroffen - Energie, Fachkräfte- und Rohstoffmangel sowie Corona!“, sagt der Obermeister der Bäckerinnung Braunschweiger Land Carsten Richter.